Fatigué après ma journée de travail, je sortis sur le pont et m'appuyais à la rambarde, en regardant la mer je m'aperçus qu'une jeune femme était à côté de moi, elle était là depuis le début et je ne m'en étais même pas aperçu ! Je la regardais plus attentivement, elle était venu au restaurant avec son mari ce midi ! Je me remémorais la scène :

Je nettoyais le plan de travail du bar avec un chiffon humide et du savon simple. Après nettoyage le marbre brillait. Mon visage se refletait a travers. J'esquisais un petit sourire puis passais un coup de chiffon sur le reflet. Il fallait que je chasse mes problèmes de mon esprit, sinon comment pourrais-je ne pas être dépressif ? Le soleil déjà assez bas dans le ciel, la soirée tombait vite et mon service allait bientôt commencer. Il n'y avait jamais grand monde à dix-neuf-heures. Je soupirais, pourquoi est ce que j'étais là ? Ma vie n'était pas sur le Titanic, je suis venu pour quelques mois, pas jusqu'à la fin de mon existence ! Je passais entre les tables pour vérifier si tout était bien en ordre. Je remarquais un collier en or sur le sol. Je le ramassais discrètement, et le glissais dans ma poche puis me précipitais vers les toilettes ou je m'enfermais. Je ressortis le collier. C'était de l'or blanc, le pendentif était en forme de coeur, on pouvait l'ouvrir, c'est donc ce que je fis, il était gravé : Je t'aime. J'avalais ma salive, ce collier valait sûrement très cher, et son propriétaire devait être inquiet. Pourtant au fond de moi je ne voulais pas le rendre. Je le rangeais et sortit des WC. Un autre serveur me salua avec le sourire :

« C'est ton tour James ! »

Je hochais la tête en lui rendant son sourire et me précipitais dans la salle de restauration. Une seule table était prise, il s'agissait d'une jeune femme et de son mari. Enfin mari sûrement, ou bien frère, mais généralement c'était plutôt mari. Je l'approchais avec deux menus et le leur tendis :

« Bonjour madame, monsieur. Voici le menu, et le menu du jour est du faux filet avec sa sauce accompagné d'une salade de chèvre. Je vous laisse choisir. »
J'affichais un grand sourire et repartis en direction des cuisines. La jeune femme assise était plutôt charmante, non, je dirais même belle. Je me munis d'autres menus pour m'occuper des nouveaux clients qui venaient d'arriver. Alors que je prenais les commandes d'un couple j'entendis une voix d'homme s'élever dans la salle. C'était la table trois, le premier couple arrivé. Un homme énervé contre sa femme. Je ne voulais pas entendre ce qu'il disait, je ne devais pas m'initier dans la vie des gens, mon métier me l'interdisait. Je regardais en direction de la jeune femme, nos regards se croisèrent. Elle n'avait pas l'air à l'aise et c'était plutôt compréhensible. J'arrivais vers eux, en espérant que ma venue calme l'homme.

« Avez-vous choisis ? »

Je craignais de me faire jeter par l'homme qui voudrait peut être terminer sa discussion avec sa femme en paix.

Le mari avait continué sa dispute dès que j'eus le dos tourné. Je la regardais souvent et nos regards se croisaient toujours. J'espérais pour elle que tout allait mieux. Je n'osais pas lui parler de sa dispute, donc je me tus.